Blumenkohl ist ein Power Gemüse, enthält viele Vitamine und Ballaststoffe, aber wenige Kalorien! Zartes Schweinefilet in einer köstlichen Champignonsauce. Diesem Low-Carb Gericht kann keiner wiederstehen. Guten Appetit! Zutaten für 4 Personen: 1 Kopf Blumenkohl, 2 rote kalifornische Paprika, 1 große…
Hohe Rippe vom Angus-Rind ist ein von feinen Fettäderchen durchgezogenes Muskelfleisch, das ist ein Zeichen für besondere Saftigkeit. Hohe Rippe ist saftig, zart und eine absolute Spitzenqualität! Mein absolutes Lieblingsstück des Angus-Rindes. In diesem nasskalten Wetter ist ein würziger Rindfleischeintopf…
Wärmende, würzige Karottensuppe passt perfekt zur Winterzeit. Ich habe zu meiner Suppe knusprige Chicken Nuggets serviert. Guten Appetit! Zutaten: 900 g Karotten ( gemischt, verschiedene Möhrensorten von orange bis violett ), 1 Petersilienwurzel, 1 Liter selbstgekochte Hühnersuppe, ca. 5-6 cm…
Leichter Biskuitteig mit Vanillecreme gefüllt, in Kokosraspeln gewälzt und mit einer Schokoglasur bedeckt. Ein sehr leckeres Rezept aus der ungarischen Küche, wo es Schneeball genannt wird. Viele Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Teig: 6 Eier Größe M,…
Husarenkrapfen oder auch Engelsauge genannt gehören zu den beliebtesten Plätzchensorten. Mandel-Haselnuss Mürbeteig mit einer fruchtigen Waldbeermarmelade Oben darauf. Viel Spass beim Backen und einen schönen 3. Advent 🙂 Zutaten für die Husarenkrapfen: 80 g weiche Weide-Butter, 80 g gemahlene Haselnüsse,…