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Blumenkohl-Brot
Juni 2, 2020Ein sehr saftiges, köstliches Low-Carb Rezept ohne Mehl. Zum Brot passt wunderbar Tsatsiki oder ein scharfes, selbstgemachtes Dip. Das Rezept für Tsatsiki findet ihr hier. Zutaten: 1 kleiner Kopf ( 480 g ohne Blätter ) Blumenkohl, 2 Eier, 100 g Büffelmozzarella, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 1/2 Bund Petersilie, 1 Handvoll Basilikumblätter, 250 g geriebener Manchego Käse oder Parmesan, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 100 g geriebener Cheddar oder Manchego. Blumenkohl in einem Mahlgerät reiskörnig mahlen. In einer Schüssel gemahlenen Blumenkohl, Mozzarella ( in kleine Stücke geschnitten ), feingehackten Petersilie und Basilikumblätter, 2 Eier, 1 zerdrückte Knoblauchzehe und 250 g geriebenen Manchego…
glutenfrei backen, glutenfreie Rezepte, glutenfreier Kuchen, Kuchen & Desserts & Süsses, Low-Carb backen, Low-Carb Kuchen, low-carb RezepteErdbeer-Quark Kuppeltorte
Eine schokoladige, saftige und fruchtige Torte, die Schokoliebhaber lieben werden! Schokoladiger- Biskuitboden, der auch im Innern der Torte in der leckeren Quarkcreme vorkommt, bedeckt mit Schockoladen-Ganache. Die Idee zu dieser interessannten Torte fand ich im Pinterest. Viel Spass beim Backen…
Backen mit Speisekammer, glutenfrei backen, glutenfreie Rezepte, Paleo backen, Paleo Brot, paleo RezepteBruschetta
Backen mit Speisekammer: Bruschetta heißt im Süden Italiens eine Scheibe Ciabatta gegrillt oder getoastet, mit einer frischen Knoblauchzehe eingerieben, mit gutem nativen Olivenöl beträufelt und mit gewürfelten saftigen Tomaten und Basilikumblätter belegt. Man isst es allein oder als Begleiter zu…
Gemüse, glutenfreie Rezepte, Low-Carb kochen, low-carb Rezepte, Low-Carb Vorspeise, Vegetarisch kochen, VorspeisenInvoltini di Zucchini-Gefüllte Zucchiniröllchen
Eine sehr leckere Vorspeise, aber auch auf einer Grill-Party ideal. Gebratene Zucchinischeiben mit frischen Tomaten und Büffelmozzarella gefüllt. Einfach lecker 😉 Das Rezept für die gefüllten Auberginen findet ihr hier. Zutaten: 2 große Zucchini, 1 Pck ( 250 g )…
glutenfrei backen, glutenfreie Rezepte, glutenfreier Kuchen, Kuchen & Desserts & Süsses, Low-Carb backen, Low-Carb Kuchen, low-carb RezepteHimbeer-Quarkkuchen
Feiner Mürbeteig mit fruchtiger Himbeer-Quarkcreme bedeckt, worauf Mandelstreusel kommt. Ein sehr leckerer, fruchtiger Himbeer-Käsekuchen, der so richtig Lust auf Sommer macht 🙂 Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Mürbeteig: 80 g Mandelmehl teilentölt ( keine gemahlene Mandeln…
Backen mit Speisekammer, glutenfrei backen, glutenfreie Rezepte, glutenfreier Kuchen, Kuchen & Desserts & Süsses, Low-Carb backen, Low-Carb Kuchen, low-carb Rezepte, Paleo backen, Paleo Kuchen, paleo RezepteSchoko-Erdbeertorte
Backen mit Speisekammer: Zarter Schoko Biskuitboden mit fruchtiger Erdbeercreme bedeckt. Die Zubereitung des Kuchens geht schnell und einfach. Viel Spaß beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Boden: 1 Pck. (55 g) Speisekammer Schoko Tassenkuchen Backmischung, 2 Eier Größe M,…
