• Griechische Küche,  Low-Carb Salate,  Paleo Salate,  Salate

    Griechischer Salat

    Griechischer Bauernsalat oder auch choriatiki genannt, ist ein schöner Sommersalat. Der Salat besteht aus einfachsten Zutaten, trotzdem ist er einzigartig im Geschmack und super lecker. In den Sommermonaten wo die Tomaten schön saftig und reif sind essen wir ihn fast…

  • Gemüse,  Low-Carb Salate,  Salate

    Zucchinisalat

    Geratene Zucchini-Salat eignet sich auch als leckere Beilage Gebratene Zucchischeiben könnte ich jeden Tag essen. Ich liebe sie. Schön knoblauchig, pfeffrig angerichtet. Es ist ein schöner, leckerer mediterran Gemüsesalat. Zutaten: 3 Zucchini, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 1-2 EL…

  • Gemüse,  Low-Carb kochen,  Paleo kochen,  vegan

    Gebratene Blumenkohlscheiben

    Gebratene Blumenkohlscheiben sind eine leckere Beilage sowohl zu den Paleo als auch zu den low-carb Gerichten.  Hmm super lecker. Zutaten: 1 Kopf Blumenkohl, Salz, Pfeffer, italienische Gewürzmischung, je nach Belieben Cayenne Pfeffer, Olivenöl Blumenkohl im Kochwasser bissfest garen. Aus dem…