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    Rhabarber-Käsekuchen

    Ein super leckeres Rezept für Käsekuchen mit säuerlichem Rhabarber, feinem Mürbeteig und Quark-Vanillefüllung. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Mürbeteig: 200 g gemahlene, blanchierte Mandeln, 40 g ghee oder Bio-Butter, 20 g Birkenzucker oder ein anderes natürliches…

    Von Edina April 14, 2021
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    Vanille-Zopf

    Backen mit Speisekammer: Hefezopf mal Anders. Für Ostern habe ich Euch mal eine andere Art Zopf zubereitet. Ich habe diesen fluffigen Zopf mit leckerem Vanille-Pudding gefüllt. Die Zubereitung ist für diesen köstlichen Zopf einfach und dabei kann im Grunde auch…

    Von Edina März 29, 2021
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    Mohn-Birnenkuchen mit Rahmguss

    Feiner Mürbeteig, saftige Birnen, Mohnfüllung und alles mit einem leckeren Rahmguss bedeckt. Der Kuchen ist super saftig und schmeckt genial. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Mürbeteig: 120 g Kohlenhydratreduzierte Pfannkuchen Backmehlmischung, abgeriebene Schale 1 Bio-Zitrone, 50…

    Von Edina März 23, 2021
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    Nudeln mit Lachs Sahnesoße

    Ein einfaches und gelingsicheres Rezept, für ein leckeres und gesundes Mittag oder Abendessen. In meinem Rezept verwende ich Coco Amino Würzsauce aus indonesischem Kokosblütennektar und Meersalz, die gluten-soja und histaminfrei ist. Vom Geschmack her ist sie fruchtig, würzig und vielseitig…

    Von Edina März 17, 2021
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    Kokos Kugeln ohne Backen

    Diese kleine Köstlichkeiten schmecken wunderbar und lassen sich schnell und einfach zubereiten. Zutaten: 100 g gemahlene, blanchierte Mandeln, 150 g gemahlene Kokosraspeln, 30 g schwach entöltes Kakaopulver, 60 g Birkenzucker oder ein anderes natürliches Süßungsmittel, 50 g geschmolzenes Ghee oder…

    Von Edina März 14, 2021
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