Bounty Eis, ist ein einfaches und köstliches Eisrezept.

Cremiges Kokoseis mit knackigen Schokoladenstücken, eine weitere Sommerköstlichkeit.

Zutaten: 400 ml Kokosmilch ( ich habe Aroy-D verwendet ), 100 ml Cocomas Kokoscreme, 80 g Kokosblütenzucker, 80 g Kokosraspeln, 3 Eigelb, 40 g Zartbitter-Schokoladen Raspel oder low-carb Schoko Tropfen

Kokosmilch, Kokoscreme und Kokosraspeln aufkochen. Eigelb mit Kokosblütenzucker cremig rühren. Eigelbcreme zur Kokosmilchmischung rühren.

Die Masse abkühlen lassen. Eismasse in eine Eismaschine einfüllen.

Geraspelte Zartbitterschokolade in das fertige Eis mischen.

Bounty fagylalt

Bounty csoki, fagylalt változatban! Finom, krémes kókuszfagyi ropogós csokidarabokkal. Egyszerüen megunhatatlan!

Hozzávalók: 400 ml kókusztej, 100 ml cocomas kókuszkrém, 80 g kókuszvirágcukor, 80 g kókuszreszelék, 3 sárgája, 40 g étcsoki darabok vagy étcsoki csepp

Kókusztejet, cocomast és kókuszreszeléket felforraljuk. Sárgáját krémesre keverjük a kókuszcukorral és a kókusztejhez keverjük. Jól kihütjük. Fagyigépbe töltjük. A kész fagylaltba bele forgatjuk a csoki cseppeket.