Kategorie: Fleisch Gerichte

Gemüse und Fleisch ist der wichtigste Bestandteil der paleo und low-carb Küche. Die Paleo Küche ist dennoch nicht fleischbasiert, die Menge bestimmt ihr. Paleoküche heißt, zurück zu unserer ursprünglichen Nahrung. Unsere bekannte Gerichte einfach neu inspiriert, gluten und getreidelos auf Paleo umzusetzen. Dennoch ist diese Küche nicht langweilig, sondern, geschmacksreich und vielfältig, frei von jeglichen Zusatzstoffen, alltagstauglich, gesund und nicht zuletzt sehr lecker. Jedes Paleo und auch Low-Carb Gericht lässt sich schnell, einfach und unkompliziert zubereiten. Ihr werdet, nach einer kohlenhydratarmen Mahlzeit merken, dass ihr euch nicht müde fühlt und nach 1-2 Stunden wieder keinen Hunger bekommen werdet, wie bei Kartoffel, Getreidenudel Gerichten, die zwar schnell sättigen, aber auch schnell den Blutzuckerspiegel hochsteigen lassen, dadurch wieder schnell Hunger verursachen. Die Paleo und Low-Carb Hauptmahlzeit- Gerichte verursachen keine Gewichtzunahme.

Pilz-Steak Pfanne

Februar 9, 2019 Edina

Pilz Steak Pfanne mit ofengebackenem Rosenkohl. Für dieses Rezept braucht ihr nichts anderes, nur ein saftiges Steak, Shiitake Pilze und

Gänseschenkel mit Quittenpüree

Dezember 16, 2018 Edina

Knusprige Gänsekeule ist ein Klassiker unter den Festagsgerichten. Klassisch werden sie mit Knödeln und gedünstetem Rotkohl serviert. Zu meinen Gänsekeulen

Rib Eye Steak mit Fächerrote-Beete

Oktober 14, 2018 Edina

Rib Eye Steak aus Angus Hohe Rippe. Dieses Muskelfleisch ist von feinen Fettäderchen durchgezogen, was dem Fleisch eine besondere Saftigkeit

Schweinerollbraten mit Feigen und Fenchelratatouille

September 16, 2018 Edina

Schweinebraten mit Feigen gefüllt und mit Fenchelratatouille serviert. Ein sehr köstlicher Sonntagsbraten wenn ihr was besonderes und mal was Anderes

Süßkartoffel-Hack-Pie

August 25, 2018 Edina

Süßkartoffel-Hack Pie ohne Teig! Süßkartoffel, Hackfleisch aus Angus Rinderhals unter einer Haube aus Knoblauch-Eimischung, mit einem schönen Tomatensalat serviert ist