Saltimbocca alla romana ( Spring in den Mund )ist ein italienischer Klassiker. Dünne Kalbschnitzel belegt mit luftgetrocknetem italienischen Schinken und
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Kürbis- Orangen Marmelade
Kürbis-Orangen Marmelade ist was Besonders mit ihrem einzigartigen Aroma. Kürbis, Orangen und Ingwer sind ein super Trio, die sich zu
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Roher Kürbissalat
Roher Kürbis-Salat mit Mandarinen-Ingwer Vinaigrette. Butternut Kürbis wird gerne wegen seines hohen Fruchtfleischgehalts und wegen seiner geringen Menge an Kernen
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Lauchcremesuppe mit geräucherten Lachsstreifen
Lauchcremesuppe ist für Suppenliebhaber genau das Richtige! Ich habe immer Hühner oder Rinderbrühe in meinem Tiefkühlschrank, die ich in meinem
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Rib Eye Steak mit Fächerrote-Beete
Rib Eye Steak aus Angus Hohe Rippe. Dieses Muskelfleisch ist von feinen Fettäderchen durchgezogen, was dem Fleisch eine besondere Saftigkeit
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