Zander auf italienische Art wird mit ofengebackenen Chicoree serviert. Chicoree ist reich an Ballaststoffen, an Inulin, genauso wie Topinambur. Inulin
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Würzig marinierte Rippchen mit Zwiebel-Brattopinambur
Würzig marinierte Schweinerippchen, mit leckeren Brattopinambur. Diese Rippchen werden für eine Nacht in einer scharf-süßen Marinade mariniert. Dicke, fleischige Sparerips
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Gyrosteller mit Karotten-Pommes
Was gibt es besseres, als ein Original griechischen Gyros Teller? Meine Söhne und ich sind verrückt nach dem Gyros meines
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Chicken Wings mit Zucchini-Spaghetti
Chicken Wings ist ein einfaches, schnelles rezept. Der amerikanische Klassiker eignet sich auch für ein schnelles Hauptgericht, was eigentlich auch
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Low-Carb kochen-Hackbraten mit Schafskäse im Baconmantel mit Bratsellerie-Püree
Hackbraten im Baconmantel ist mit Schafskäse gefüllt. Dieser Hackbraten ist einfach zuzubereiten und gelingt immer. Mein Hackbraten ist würzig, mit
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