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Johannisbeerkuchen mit Baiser
Dieses leckere Früchtchen landet in meiner Backstube oft in Sommerzeit in allerlei Leckereien. Ich habe jetzt einen leckeren Kuchen mit einer Baiserhaube daraus gebacken. Saftiger Rührkuchen mit erntefrischen Sommerbeeren und mit einer Baiserhaube bedeckt. Von diesem Kuchen vernascht man gerne…
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Käsekuchen mit Pfirsich
Ein sehr saftiger Käsekuchen mit frischen Pfirsichen. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Boden: 140 g Kohlenhydratreduzierte Pfannkuchen Backmehlmischung, abgeriebene Schale 1 Bio-Zitrone, 50 g Bio Butter, 2 Eier Größe M, 2-3 Pfirsiche Zutaten für den Belag:…
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Aprikosen Pie
Leckerer Mürbeteig belegt mit vielen frischen, sonnengereiften, saftigen Aprikosen und mit einem Vanille-Guss bedeckt. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Boden: 140 g Kohlenhydratreduzierte Pfannkuchen Backmehlmischung, abgeriebene Schale 1 Bio-Zitrone, 50 g Bio Butter, 2 Eier Größe…
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Erdbeer-Käsesahne Torte
Eine fruchtige, cremige und leichte Sommer-Torte, die einfach zum Backen ist. Fluffiger, leichter Biskuitboden, mit frischen, sonnengereiften, saftigen Erdbeeren und mit einer leichter Erdbeer-Qaurkcreme bedeckt. Viel Spaß beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Boden: 3 Eier Größe M, 100…
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Waffeln mit Erdbeereis
Absolut leckere gluten und getreidefreie Waffeln, die genauso köstlich schmecken wie die “normalen” aus Weizen. Der Teig wird schnell zusammen gerührt und im Waffeleisen ausgebacken. Die Waffeln duften herrlich und sind fluffig und weich. Dazu passt ein veganes Erdbeer-Eis wunderbar.…
