Low-Carb backen
Low-Carb backen geht super für Brot, Brötchen, Kuchen, Torten & Co. Low-Carb backen ist überhaupt nicht so schwer. Low-Carb Kuchen und Low-Carb Brot sind leicht und lecker, sie hinterlassen kein schweres Gefühl im Magen. Low-Carb backen mit Low-Carb Mehlen wie Konjakmehl, Kokosmehl, Leinsamenmehl und vielen Nussmehlen. Low-Carb backen ist ein Gesundes Backen!
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Apfel-Walnusstorte mit Schokocreme
Geröstete Walnussböden, saftige Äpfel und eine leckere Schokocreme bescheren ein Gaumenerlebnis. Der Kuchen schmeckt so richtig leicht, er ist fruchtig und schokoladig. Mit diesem köstlichen Kuchen wünsche ich euch gemütliche, besinnliche Festtage! Zutaten für den Boden: 6 Eiweiß Größe M,…
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Orangenbrot
Ein sehr aromatischer und saftiger Kuchen, der wunderbar in der Adventszeit passt. In diesem Kuchen werden die Orangen ganz verwendet, so wird er schön saftig, würzig aromatisch. Und mit dem Kardamom Gewürz auch noch weihnachtlich. Der Kuchen hat eine schöne…
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Getreidefreie Vanillekipferl
Advent steht vor der Tür, langsam können wir uns ans Plätzchen backen machen. Ich habe heute eine herrlich duftende kohlenhydratarme Variante der Vanillekipferl gebacken, die ohne Gluten, Getreide und Zucker ist. Der Teig ist schön mürbig aus gemahlenen Walnüssen, nicht…
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Apfelkuchen mit Walnuss-Lebkuchenbaiser
Dieser super saftige, duftende Apfelkuchen schmeckt wunderbar. Die fruchtige Apfelfüllung wird mit Zimt verfeinert worauf würzige Walnussbaiser kommt. Dieser Apfelkuchen duftet nicht nur köstlich, sondern löst auch noch Weihnachtsgefühle aus. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Teig:…
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Apfel-Streuselkuchen
Dieser Apfelkuchen überzeugt mit seinem feinen Mürbeteig und den saftigen, aromatischen Äpfeln. Ein leckeres und gelingsicheres Rezept! Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Teig: 250 g Kohlenhydratreduzierte Pfannkuchen Backmehlmischung, 70 g kalte Bio-Butter, 3 Eier Größe M,…
