Low-Carb Plätzchenrezepte
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Lebkuchen
Paleo Lebkuchen für den Adventsteller. Für den ersten Advent habe ich dieses Jahr Lebkuchen gebacken. Lebkuchen ist ein sehr leckeres, feines Weihnachtsgebäck, welches die Gewürze so besonders machen. Ich hatte noch Lebkuchengewürz vom letzten Jahr aus dem Tübinger Weihnachtsmarkt übrig,…
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Paleo Mandelhörnchen
Paleo mandelhörnchen mit selbstgemachtem Marzipan und ohne Mehl! Köstlich, knackig, schokoladig: Marzipan trifft Schoko-Glasur und knusprige Mandelblättchen. Zutaten: 200 g selbstgemachter Marzipan, Rezept hier, 100 g gemahlene, blanchierte Mandeln, 1 Eigelb, Saft 1/2 Zitrone, abgeriebene Schale 1 Bio-Orange, 1 ML…
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Zimtsterne
Zimtsterne sind köstliche Weihnachtsplätzchen, ohne Mehl. Dieses Rezept ist vom Konditormeiser Marcel Seeger, das ich nur zuckerfrei umgewandelt habe und statt Marzipanrohmasse, mein eigenes Marzipan zum Teig gegeben habe. Das Rezept ist sehr gut gelungen, die Sternen sind sehr saftig…
Marzipankartoffeln
Marzipan selber machen geht einfach, schnell und schmeckt super lecker! Marzipankartoffeln ist der Klassiker der Weihnachtszeit, die für Marzipan Fans auf keinen Fall fehlen dürfen. Und jetzt könnt ihr sie selber zubereiten. Zuckerfrei und natürlich mit natürlichen Zutaten. Euere Marzipankugeln…
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Paleo Vanillekipferl
Paleo Vanillekipferl ist ein köstliches Paleo WeihnachtsPlätzchen. In meinem Blog gibt schon ein Vanillekipferl Rezept, was ich aus einer Mischung aus Reismehl und gemahlenen Walnüssen gebacken habe. Jetzt wollte ich dieses Weihnachtsgebäck auch ohne Getreide backen, genauer gesagt, als eine…
