low-carb Rezepte
Ghee, Cashewmilch
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Apfel-Walnusstorte mit Schokocreme
Geröstete Walnussböden, saftige Äpfel und eine leckere Schokocreme bescheren ein Gaumenerlebnis. Der Kuchen schmeckt so richtig leicht, er ist fruchtig und schokoladig. Mit diesem köstlichen Kuchen wünsche ich euch gemütliche, besinnliche Festtage! Zutaten für den Boden: 6 Eiweiß Größe M,…
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Orangenbrot
Ein sehr aromatischer und saftiger Kuchen, der wunderbar in der Adventszeit passt. In diesem Kuchen werden die Orangen ganz verwendet, so wird er schön saftig, würzig aromatisch. Und mit dem Kardamom Gewürz auch noch weihnachtlich. Der Kuchen hat eine schöne…
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Getreidefreie Vanillekipferl
Advent steht vor der Tür, langsam können wir uns ans Plätzchen backen machen. Ich habe heute eine herrlich duftende kohlenhydratarme Variante der Vanillekipferl gebacken, die ohne Gluten, Getreide und Zucker ist. Der Teig ist schön mürbig aus gemahlenen Walnüssen, nicht…
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Saftiger Apfel-Kuchen
Diesen super saftigen, fruchtigen Apfelkuchen könnt ihr in wenigen Minuten zubereiten. Dieser Klassiker ist garantiert ein Genuss! Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten: 200 g gemahlene, blanchierte Mandeln, 1 TL gluten und phosphatfreies Weinsteinbackpulver, 1 TL Ceylon Zimt, 55…
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Veganes Vanilleeis
Vanilleeis geht immer! Ich wollte schon immer ein Vanilleeis zubereiten ohne Ei. Dieses Eis kommt ohne Ei, Sahne und Milch super aus. Das Eis ist sehr cremig, vanillig und super lecker geworden. Die Zubereitung geht schnell und einfach! Das Eis…
