Paleo Kuchen
Paleo Rezepte sind sehr vielfälltig und abwechslungsreich. Neben Paleo Brot kann man auch leckere Paleo Kuchen zaubern. Paleo Kuchen werden ausschließlich aus getreidefreien Mehlen wie Kokosmehl, Kochbananenmehl, Konjakmehl, Kastanienmehl und viele Nussmehlen zubereitet. In Paleo Kuchen kommen meistens Nüsse rein und werden nur mit natürlichen Süßungsmitteln gebacken.
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Cremiger Birnenkuchen
Ein feiner Mürbeteig mit herrlich cremiger, köstlicher Füllung und saftigen Birnen. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Teig: 90 g Mandelmehl teilentölt ( keine gemahlene Mandeln ) oder Kokosmehl ( keine gemahlene Kokosraspeln ), 60 g Bio-Butter…
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Vanillestangen
Backen mit Speisekammer: Fluffige Vanillestangen mit cremiger Füllung. Ein einfaches Rezept für köstliche cremige mit Zimt-Xilit bestreute Vanillestangen. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Teig: 200 g Speisekammer Hefeteig Traum Backmischung, 40 g Birkenzucker oder ein anderes…
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Ischler glutenfrei
Ein aromatischer Mürbeteig und super leckere Aprikosenmarmelade. Die östrreichische Confiserie Spezialität schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit 😉 Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten: 200 g gemahlene Walnüsse, 60 g Kokosmehl, 20 g Pfeilwurzelmehl, 2 Eier Grüße M, 60…
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Karottenkuchen
Ein sehr saftiger, aromatischer und super köstlicher Kuchen mit getrockneten Aprikosen. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten: 60 g weiches Ghee oder Kokosöl, 3 Eier Größe M, 200 g gemahlene Walnüsse oder gemahlene, blanchierte Mandeln ( ich habe meinen…
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Pudding-Apfeltorte
Feiner Mürbeteig mit fruchtiger-Puddingfüllung bedeckt und das Ganze mit Nüssen bestreut. Ein super köstlicher, saftiger Kuchen. Ich habe meinen Pudding statt Milch mit 100%- Apfelsaft zubereitet, dadurch ist die Füllung sehr schmackhaft geworden. Ich habe gluten und getreidefreies Bourbon Vanille…