Ghee, Cashewmilch, Gebrannte Mandeln
Saftiger Baiser- Teig mit knackigen Walnuss- und Schokoladenstücken mit einer fruchtigen Orangenote. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten: 6 Eiweiß Größe M, 1 Prise Salz, 120 g Walnüsse, 100 g Zartbitterschokolade min. 85 %, 2 EL Kokosmehl entölt (…
Blumenkohl ist ein Power Gemüse, enthält viele Vitamine und Ballaststoffe, aber wenige Kalorien! Zartes Schweinefilet in einer köstlichen Champignonsauce. Diesem Low-Carb Gericht kann keiner wiederstehen. Guten Appetit! Zutaten für 4 Personen: 1 Kopf Blumenkohl, 2 rote kalifornische Paprika, 1 große…
Hohe Rippe vom Angus-Rind ist ein von feinen Fettäderchen durchgezogenes Muskelfleisch, das ist ein Zeichen für besondere Saftigkeit. Hohe Rippe ist saftig, zart und eine absolute Spitzenqualität! Mein absolutes Lieblingsstück des Angus-Rindes. In diesem nasskalten Wetter ist ein würziger Rindfleischeintopf…
Wärmende, würzige Karottensuppe passt perfekt zur Winterzeit. Ich habe zu meiner Suppe knusprige Chicken Nuggets serviert. Guten Appetit! Zutaten: 900 g Karotten ( gemischt, verschiedene Möhrensorten von orange bis violett ), 1 Petersilienwurzel, 1 Liter selbstgekochte Hühnersuppe, ca. 5-6 cm…
Husarenkrapfen oder auch Engelsauge genannt gehören zu den beliebtesten Plätzchensorten. Mandel-Haselnuss Mürbeteig mit einer fruchtigen Waldbeermarmelade Oben darauf. Viel Spass beim Backen und einen schönen 3. Advent 🙂 Zutaten für die Husarenkrapfen: 80 g weiche Weide-Butter, 80 g gemahlene Haselnüsse,…
