vegan
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Süßkartoffel mit Tomaten und Oregano
Es ist eine super köstliche Beilage aus weißen Süßkartoffeln, mit Tomaten, Oregano und Basilikum. Es könnte sogar auch ein überzeugendes Hauptgericht mit Salat sein, wenn ihr die Menge etwas erhöht. Oregano gibt den Kartoffeln und Tomaten ein wunderbares Aroma. Guten…
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Getreidefreies Naanbrot mit indischem Raitasalat
Backen mit Speisekammer: Nannbrot ist, entweder mit Raitasalat oder mit einem leckeren, griechischen Tsatsiki Salat, ein beliebtes Abendbrot bei uns in der Familie. Wir lieben dieses vegane Brot, das sich sehr schnell und leicht selbst herstellen lässt. Aber, jetzt im…
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Veganes Vanilleeis
Vanilleeis geht immer! Ich wollte schon immer ein Vanilleeis zubereiten ohne Ei. Dieses Eis kommt ohne Ei, Sahne und Milch super aus. Das Eis ist sehr cremig, vanillig und super lecker geworden. Die Zubereitung geht schnell und einfach! Das Eis…
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Roher Spargelsalat mit Parmesan
Grüner Spargel schmeckt roh auch wunderbar. Da es ein stark saisonales Gemüse ist, nützt die Zeit und greift zu. Roher Spargelsalat ist eine köstliche Alternative zum grünen Salat. Ihr könnt zum Salat auch Tomaten geben. Spargel ist vitaminreich, enthält fast…
Falscher Bulgur mit gebackener Aubergine und Tomaten
Falscher Bulgur aus Blumenkohl mit gebackener Aubergine und Tomaten ist ein sehr leckeres veganes Gericht. Endlich gibt es heimischen Blumenkohl zu kaufen und ich kann wieder meine absolute Lieblingbeilage: Blumenkohlreis zubereiten :). Heute wollte ich was Neues ausprobieren und habe…
