Weihnachts Rezepte
Gebrannte Mandeln, Zimtsterne, Paleo Orangen Plätzchen, Mandeln-Marzipanhörnchen, glutenfreie Husarenkrapfen, glutenfreie Vanillekipferl, glutenfreier Marzipanstollen, glutenfreier Lebkuchen, Maronenkuchen, Glutenfreies Festagsessen, Kourabiedes, Biscotti di Mandorle, Paleo Vanillekipferl, Beigli ungarische Walnuss und Maronenrolle, Schneetorte, Schoko Schneebälle, Umgedrehter Bananenkuchen, Kokos Schoko Schneebälle, Buche de Noel, Buche de Noel mit Maronencrem
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Ungarisches Weihnachtsgebäck-bejgli
Die ungarische Bejgli ist nichts anderes als ein Hefezopf mit Walnussfüllung. Manche sagen Walnussstrudel dazu, was im Prinzip nicht stimmt. Tradizionell wird Bejgli mit Schmalz gebacken, meine Oma hat Schweineschmalz dazu verwendet. Heute backe ich sie mit Ghee genauergesagt mit…
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Gänseschenkel mit Quittenpüree
Knusprige Gänsekeule ist ein Klassiker unter den Festagsgerichten. Klassisch werden sie mit Knödeln und gedünstetem Rotkohl serviert. Zu meinen Gänsekeulen kommt Quittenpüree und Rotkohlsalat auf den Teller. Die leckere Keulen dauern zwar ziemlich lang aber es lohnt sich zu warten.…
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Zitronen-Mohn Plätzchen
Zitronen-Mohn Sterne, sind nicht nur zur Winterzeit! Eine köstliche Kombination aus knackigem Mohn und fruchtigem Zitronenguss. Die Kekse sind schnell gebacken und schmecken sowohl mit, als auch ohne Guss! Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten: 80 g Mandelmehl (…
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Haselnuss Makronen
Haselnuss Makronen ist eine nussige Makronen-Variante, die wunderbar weich, leicht sind und im Mund zergehen. Diese kleinen Makronen erinnern mich an meine Kindheit, als wir an den Markttagen am Haselnuss-Makronen und Lebkuchen Stand nicht vorbei gehen konnten, ohne, dass wir…
Butterplätzchen
Paleo Plätzchen sind Handumdrehen und einfach gemacht, die unter den Weihnachtsplätzchen nicht fehlen dürfen. Für ein klassisches Butterplätzchen Rezept braucht ihr 6 Zutaten. Nach einer Wartezeit von einer halben Stunde, werden die feinen, leckeren Plätzchen in 10 Minuten fertig gebacken.…
