Schnelles, cremiges veganes Ananas Eis nur aus 3 Zutaten!

Bei diesen hohen Temperaturen bekommt man so richtig Lust auf ein schön gekühltes Eis. Dieses Eisrezept geht blitz schnell und ideal wenn ihr plötzlich Heißhunger auf das süße Naschvergnügen bekommt. Für dieses Rezept braucht ihr keine Eismaschine und ihr müsst auch nicht das Eis immer wieder umrühren. Ihr braucht nur frisches Obst die ihr vorher im Tiefkühlschrank tiefkühlt. Dadurch wird das Eis schön cremig und lässt das auch nicht kristalisieren. Ich habe mein Eis aus frischer, honigsüßen Ananas zubereitet, ihr könnt natürlich Beeren der Saison oder auch süße Mangostücke nehmen.

Mit Himbeeren schmeckt es auch super köstlich!

Zutaten: 300 g frische, Ananas, 250 ml Kokosmilch, 1 EL Limettensaft

Da meine Ananas sehr süß war habe keine Süßungsmittel gebraucht. Ihr könnt natürlich euer Eis mit etwas Honig, Ahornsirup, Kokosblütenzucker oder Birkenzucker süßen.

Frisches Fruchtfleisch würfeln und im Tiefkühlschrank einfrieren. Danach ohne aufzutauen alle Zutaten in einem Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Cremig mixen. Entweder sofort servieren oder noch für kurze Zeit in den Tiefkühltruhe geben.

glutenfrei, getreidefrei, paleo, low-carb, vegan, AIP Rezept

Gyors vegán ananász fagylalt

Ha megéheztetek egy finom hüsítö fagyihoz ami gyorsan el is készíthetö, akkor ez a fagyi recept tökéles lesz. Egyszerü, villámgyorsan elkészül, nagyon krémes fagyi ami ráadásul csak 3 hozzávalóból áll. Nem kell hozzá fagylaltgép sem és idöközönként sem kell kevergetnetek a fagyit. Csak annyit kell tennetek hogy elötte a gyümölcsöt beteszitek a fagyasztóba és lefagyasszátok. Ezálltal szép krémes lesz a fagyi és nem fog bekristályosodni sem. Ananász helyett el lehet készíteni a nyár bogyós gyümölcsivel is. Nagyon isteni málnával is

Hozzávalók: 300 g ananász, 250 ml kókusztej (én aroy-d-t használok ), 1 ek limettalé

Èn a fagylaltomat nem édesítettem mert nagyon édes volt a gyümölcs de ha édesíteni szeretnétek lehet beletenni egy kis nyírfacukrot vagy kókuszvirágcukrot vagy mézet esetleg juharszirupot.

Ananászt kockára vágjuk és fagyasztóba tesszük. Utánna az összes hozzávalóval krémesre turmixoljuk és akár azonnal tálahatjuk.

gluténmentes, gabonamentes, paleo, low-carb, vega, aip recept