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    Einfaches Weißbrot

    Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt super lecker, sowohl mit einem süßen Aufstrich als auch deftig. Zutaten: 240 g Szafi Reform Paleo Pasta und Spätzlemehl, 5 g Trockenhefe, 6 g Salz, 2 Eier Größe M, 1 Eiweiß Größe…

    Von Edina Februar 25, 2021
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    Bruschetta

    Backen mit Speisekammer: Bruschetta heißt im Süden Italiens eine Scheibe Ciabatta gegrillt oder getoastet, mit einer frischen Knoblauchzehe eingerieben, mit gutem nativen Olivenöl beträufelt und mit gewürfelten saftigen Tomaten und Basilikumblätter belegt. Man isst es allein oder als Begleiter zu…

    Von Edina Mai 26, 2020
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    Getreidefreies Sonnenblumenbrot mit Lachscreme und Champignonaufstrich

    Backen mit Speisekammer: Wenn Brot, dann soll das Richtige sein, das richtig gut schmeckt!! Neben meinen eigenen Brot und Kuchenrezepten, verwende ich gerne die guten, natürlichen Backmischungen von Speisekammer. Speisekammer Backmischungen wurden von Frau Gabriela Liszi-Fekete Ernährungswissenschaftlerin gegründet. Sie wurde…

    Von Edina Februar 1, 2020
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