Einfaches Weißbrot
Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt super lecker, sowohl mit einem süßen Aufstrich als auch deftig. Zutaten: 240 g Szafi Reform Paleo Pasta und Spätzlemehl, 5 g Trockenhefe, 6 g Salz, 2 Eier Größe M, 1 Eiweiß Größe…
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Bruschetta
Backen mit Speisekammer: Bruschetta heißt im Süden Italiens eine Scheibe Ciabatta gegrillt oder getoastet, mit einer frischen Knoblauchzehe eingerieben, mit gutem nativen Olivenöl beträufelt und mit gewürfelten saftigen Tomaten und Basilikumblätter belegt. Man isst es allein oder als Begleiter zu…
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Getreidefreies Sonnenblumenbrot mit Lachscreme und Champignonaufstrich
Backen mit Speisekammer: Wenn Brot, dann soll das Richtige sein, das richtig gut schmeckt!! Neben meinen eigenen Brot und Kuchenrezepten, verwende ich gerne die guten, natürlichen Backmischungen von Speisekammer. Speisekammer Backmischungen wurden von Frau Gabriela Liszi-Fekete Ernährungswissenschaftlerin gegründet. Sie wurde…
