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  • Griechische Küche,  Paleo kochen,  Paleo Nudelgericht,  Vegetarisch kochen

    Paleo Nudeln mit Spinat-Tomatensoße

    Selbstgemachte paleo nudeln mit würziger spinat-tomatensoße. Da Spinat bei uns sehr beliebt ist, koche ich dieses griechsche Spinat-Tomatengericht, dessen Rezept ich von meiner Schwiegermutter bekommen habe, ziemlich oft. Die Nudeln dazu sind ohne Getreide und selbst gemacht, ihr könnt natürlich…

    Von Edina April 8, 2017
  • Fleisch Gerichte,  Griechische Küche,  Low-Carb kochen,  Paleo kochen

    Low-Carb kochen-Moussaka

    Moussaka ist ein typisches Auflaufgericht aus der griechischen küche. Neben Pastizio ( Nudelauflauf ) ist  Moussaka ein berühmteste Gericht in der griechischen Küche. Es gibt kein griechisches Restaurant wo es nicht auf der Speisekarte steht. Es ist eigentlich ein Gemüseauflauf…

    Von Edina November 27, 2016
  • glutenfrei backen,  glutenfreier blätterteig,  Griechische Küche

    Glutenfreie Tiropitakia-griechische Fetataschen

    Tiropitakia sind griechische Teigtaschen aus Blätterteig und mit Feta gefüllt. Die sind ideal, wenn man Gäste hat. Sie kann man als Fingerfood wunderbar anbieten und garantiert bleibt nichts übrig! Ich habe für meine Tiropitakia keinen glutenfreien Blätterteig verwendet, sondern Reispapier. …

    Von Edina Januar 19, 2016
  • Fleisch Gerichte,  glutenfreie Rezepte,  Griechische Küche

    Glutenfreier original griechischer Pitagyros

    Original griechischer Pitagyros, wie in Griechenland. Ich liebe die mediterane Küche, insbesondere die griechische. Ich liebe das griechische Olivenöl, Oliven, Schafskäse, die mediterane Gewürze und das Gemüse nach mediteraner Art. Mein giechischer Ehemann ist leider kein begeisterter Koch, er hasst…

    Von Edina Januar 3, 2016
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