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    Falscher Bulgur aus Blumenkohl mit gebackener Aubergine und Tomaten ist ein sehr leckeres veganes Gericht. Endlich gibt es heimischen Blumenkohl zu kaufen und ich kann wieder meine absolute Lieblingbeilage: Blumenkohlreis zubereiten :). Heute wollte ich was Neues ausprobieren und habe…

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