Die ersten Plätzchen in diesem Jahr, die ich gebacken habe, die Weihnachtsgefühle aufkommen lassen. Kourabiedes ist ein griechisches buttriges, leichtes Weihnachtsgebäck. Traditionell werden sie aus Mandeln und Cognac gemacht. Die weiße Farbe der Kourabiedes symbolisieren Reinheit. Aus diesem Grund werden…