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Himbeer-Quarkkuchen
Feiner Mürbeteig mit fruchtiger Himbeer-Quarkcreme bedeckt, worauf Mandelstreusel kommt. Ein sehr leckerer, fruchtiger Himbeer-Käsekuchen, der so richtig Lust auf Sommer macht 🙂 Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für den Mürbeteig: 80 g Mandelmehl teilentölt ( keine gemahlene Mandeln…