• Gemüse,  Low-Carb Salate,  Paleo Salate,  vegan

    Süßkartoffelsalat

    Süßkartoffelsalat schmeckt genauso genial wie Schwäbischer Kartoffelsalat! Süßkartoffeln sehen zwar aus wie die herkömmliche Kartoffeln und man kann sie genauso zubereiten, aber botanisch gesehen sind sie nicht mal entfernt Verwandt miteinander, sondern gehören zu den Windengewächsen. Ihre Farbe variiert je…

  • Griechische Küche,  Low-Carb Salate,  Paleo Salate,  Salate

    Griechischer Salat

    Griechischer Bauernsalat oder auch choriatiki genannt, ist ein schöner Sommersalat. Der Salat besteht aus einfachsten Zutaten, trotzdem ist er einzigartig im Geschmack und super lecker. In den Sommermonaten wo die Tomaten schön saftig und reif sind essen wir ihn fast…

  • Gemüse,  Low-Carb Salate,  Salate

    Zucchinisalat

    Geratene Zucchini-Salat eignet sich auch als leckere Beilage Gebratene Zucchischeiben könnte ich jeden Tag essen. Ich liebe sie. Schön knoblauchig, pfeffrig angerichtet. Es ist ein schöner, leckerer mediterran Gemüsesalat. Zutaten: 3 Zucchini, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 1-2 EL…