• glutenfrei backen

    Glutenfreies Mehrkornbrot

    Glutenfreies Mehrkornbrot wie vom bäcker. Ich bin der Meinung, man braucht überhaupt keine Brotmischung um ein gutes Brot zu backen. Dieses Brotrezept ist der Bewis dafür. Das glutenfreie Brot ist innen weich, aussen knusprig. Man braucht nur Reismehl, Buchweizenmehl, Leinsamenschrot,…