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    Süßkartoffelsalat

    Süßkartoffelsalat schmeckt genauso genial wie Schwäbischer Kartoffelsalat! Süßkartoffeln sehen zwar aus wie die herkömmliche Kartoffeln und man kann sie genauso zubereiten, aber botanisch gesehen sind sie nicht mal entfernt Verwandt miteinander, sondern gehören zu den Windengewächsen. Ihre Farbe variiert je…

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    Zucchinisalat

    Geratene Zucchini-Salat eignet sich auch als leckere Beilage Gebratene Zucchischeiben könnte ich jeden Tag essen. Ich liebe sie. Schön knoblauchig, pfeffrig angerichtet. Es ist ein schöner, leckerer mediterran Gemüsesalat. Zutaten: 3 Zucchini, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 1-2 EL…

  • indische küche,  low-carb Rezepte,  Low-Carb Salate,  Salate

    Raita-Salat

    raitasalat ist ein indischer gurken-joghurt salat Der indischer Raita-Salat schmeckt erfrischend und leicht. Zutaten für den indischen Raitasalat: 400 g  griechischer Joghurt, 1 nicht zu große Salatgurke, 1-2 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 1/2 TL Kreuzkümmel ganz, 1…