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    Süßkartoffelsalat

    Süßkartoffelsalat schmeckt genauso genial wie Schwäbischer Kartoffelsalat! Süßkartoffeln sehen zwar aus wie die herkömmliche Kartoffeln und man kann sie genauso zubereiten, aber botanisch gesehen sind sie nicht mal entfernt Verwandt miteinander, sondern gehören zu den Windengewächsen. Ihre Farbe variiert je…