Boeuf bourguignon mit gebackenen scharfen Süßkartoffeln
Leckere Boeuf Bourguignon aus der französischen Küche. Es ist ein schönes, herzhaftes Fleischgericht aus dem französischen Burgund, das minimum zwei Stunden auf dem Herd schmoren muss, aber die Wartezeit lohnt sich unbedingt. Allein schon der Geruch, der sich im Raum…
Scharfe gebackene Süßkartoffeln
Scharfe gebackene Süßkartoffeln passen zu jedem Gericht in der glutenfreien Küche Süßkartoffeln sind Nähr und Vitalstoffreich, die eingentlich keine Kartoffeln sind, sie ist ein Windengewächs. Süßkartoffeln lassen sich in unzähligen Varianten zubereiten, ob gekocht, püriert, im Ofen gebacken oder Chips,…