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    Szegediner Gulasch

    Szegediner Gulasch aus der ungarischen Küche Herzhaftes Gericht aus der ungarischen Küche. Das Gulasch wird mit Sauerkraut und Kartoffeln zusammen gekocht. In dieses Gulasch kommen Topinambur hinein! Zutaten für 4 Personen: 600 g Schweine oder Rinder Gulasch ( ich habe…