Low-Carb kochen-Moussaka
Moussaka ist ein typisches Auflaufgericht aus der griechischen küche. Neben Pastizio ( Nudelauflauf ) ist Moussaka ein berühmteste Gericht in der griechischen Küche. Es gibt kein griechisches Restaurant wo es nicht auf der Speisekarte steht. Es ist eigentlich ein Gemüseauflauf…
Brattopinambur
Brattopinamburt passt zu jedem Low-Carb und Paleo gericht. Wir essen keine Kartoffeln. Ich mag Topinambur oder Süßkartoffeln lieber. Beides ist viel gesünder als Kartoffeln und meiner Meinung nach schmecken sie auch viel besser. Topinambur kennen leider sehr wenige. Neulich habe…
