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Spitzbuben oder Linzer Plätzchen
Backen mit Speisekammer: Spitzbuben oder auch Linzer Plätzchen genannt, sind ein Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Die gehören einfach auf den Plätzchenteller. Feiner Mürbeteig mit super leckerer aromatischen Marmelade. Ich wünsche euch einen gemütlichen 3. Advent und viel Spass beim Backen! Zutaten:…
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Christstollen
Backen mit Speisekammer: Ein klassischer Christstollen, aus lockerem, luftigem Teig, Rum-Rosinen, Mandeln, weihnachtlicher Gewürzmischung, ist ein muss in der Adventszeit. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert 😉 Ich wünsche euch einen gemütlichen 2. Adventssonntag und viel Spaß beim Backen! Zutaten…
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Low-Carb/Paleo Husarenkrapfen
Husarenkrapfen oder auch Engelsauge genannt gehören zu den beliebtesten Plätzchensorten. Mandel-Haselnuss Mürbeteig mit einer fruchtigen Waldbeermarmelade Oben darauf. Viel Spass beim Backen und Vernaschen! Zutaten für die Husarenkrapfen: 60 g weiche Weide-Butter oder Ghee, 80 g gemahlene Haselnüsse, 300 g…
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Low-Carb/ Paleo Schoko Schneebälle
Diese Schokobälle machen so richtig süchtig! Schoko Schneebälle sind ein köstliches Weihnachtsgebäck mit einem schokoladigen, fluffigen Teig, die auch Paleo Anhänger genießen können. Ich habe für meine Schneebälle die Low Carb, Paleo Gebäck Backmischung von Szafi Fitt verwendet, die ihr…
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Ungarisches Weihnachtsgebäck-bejgli
Die ungarische Bejgli ist nichts anderes als ein Hefezopf mit Walnussfüllung. Manche sagen Walnussstrudel dazu, was im Prinzip nicht stimmt. Tradizionell wird Bejgli mit Schmalz gebacken, meine Oma hat Schweineschmalz dazu verwendet. Heute backe ich sie mit Ghee genauergesagt mit…
