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Búche de noel mit Maronencreme
Die typische und berühmteste französische Weihnachtsnachspeise ist la buche de noel, mit einem Baumstamm Optik. Meine Biskuitrolle ist aus gerösteten, gemahlenen Mandeln mit einer aromatischen Maronencreme gefüllt und mit Schoko-Ganache umhüllt. Es ist ein super köstliches Buche de Noel geworden.…
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Paleo Kuchen-Würziger Umgedrehter Bananenkuchen
Umgedrehter bananenkuchen schmeckt nach Nelke, Kardamom und Zimt. Es ist ein saftiger, würziger, leckerer Adventskuchen mit Bananen und mit einer schönen Optik. Glutenfreier Bananenkuchen geht schnell, einfach und mit der Spekulatius Gewürzmischung schmeckt auch nach Advent! Zutaten für den umgedrehten…
Gebrannte Mandeln
Selbstgemachte gebrannte Mandeln riechen nach Weihnachtsmarkt! Gebrannte Mandeln selber machen ist ganz einfach und super lecker. Ich habe meine Mandeln mit Kokosblütenzucker karamellisiert. Ihr könnt natürlich auch normalen Zucker verwenden, oder auch mit Rohrohrzucker zubereiten. Kokosblütenzucker lässt sich super karamellisieren…
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Low-Carb Buche de Noel
Diese getreidefrei Schokorolle ist sogar low-carb. Buche de Noel, auch als Weihnachtsbaumstamm genannt, darf am Weihnachten in Frankreich und Belgien genauso nicht fehlen, wie Christ oder Marzipanstollen in Deutschland. Das Buche de Noel besteht traditionell aus Biskuitteig. Es ist meistens…
