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    Wirsing-Roulade

    Klassische Wirsing-Roulade für ein köstliches MIttag oder Abendessen. Wirsing gehört zu den Gemüsearten, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Der erste Wirsingkohl des Jahres heißt Adventswirsing und wird schon im April geerntet. Frühwirsing und Sommerwirsing kommen ab Juni auf…